aperitivi, forneria, ricette

muffin salati al curry e pomodorini

questa estate al ribasso (di temperatura) mi piace troppo! Non amo il caldo, essendo una che si scioglie in laghi di sudore anche a 15° - e che deve studiare, attività non facilmente conciliabile con solleone e voglia di prendere la bici e andare a fare un bagno nel fiume. Ma il fiume è in… Continue reading muffin salati al curry e pomodorini

quick & easy, ricette, secondi

speedyburger

belle le cotture lente, buone le cotture lente, bello affettare tonnellate di verdure... ma è ora di mangiare e IO HO FAME! Avete una lattina di fagioli di scorta, in fondo alla dispensa? Molto bene, ora potete leggere il resto. Cosa serve (per sei polpette): una lattina di fagioli borlotti un piccolo porro pangrattato qb… Continue reading speedyburger

primi, quick & easy, ricette, senza glutine, veggies

riso saltato al curry (for dummies)

La ricetta più semplice è quella che riscuote maggior successo. Se dovessi scegliere un piatto solo... eccolo. Per i ricordi, per la convivialità, per le risate e i sorrisi e le serate e i pranzi che ha accompagnato, per i colori, per gli aneddoti, per come è nato. Questo è ufficialmente diventato un cavallo di… Continue reading riso saltato al curry (for dummies)