




a base di cereali
π Canederli di erbette e pere
π Risotto alle mele e porri GF
π Risotto ai porri con crema di mele allo zafferano GF
π Miglio e zucca con pesto di pistacchi, arancia e miso GF
π Crespelle di castagne con cavolo nero e funghi GF
π Farro con zucca e finferli
πΏ Lasagne di carasau e radicchio
πΏ Sformatini di miglio e foglie di barbabietole GF
a base di legumi
π All-american burger





altro
π₯ Carpaccio di avocado e porcini GF
π₯ Crema di avocado, limoni fermentati e vaniglia GF
π Gnocchi di zucca con olio profumato
π Hummus di zucca GF
π Pacchettini di porri e zucca GF
π₯¬ Tatin di finocchi e besciamella
π₯ Vellutata di porri e patate GF
π Insalata agrumata GF